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行業新聞
 
大豆皮取代麩皮用于生長育肥豬的效果
發布時間:2014-07-8
       隨著原料價格的不斷上長,養殖業的成本也相應提高,開發新的資源是降低成本的有效途徑之一。大豆皮是制作去皮的副產品,其粗蛋白11.5%左右、粗纖維34.5%左右,與麥麩相似,但價格低于麥麩200元/噸左右。如能很好的利用,將大大降低成本。為驗證其效果,特做對比試驗,并取得了很好的效果。

   試驗時間和處理: 在江蘇省無錫市南洋農畜業有限公司第二選擇起始體重基本接近、公母各半的杜長大三元雜交豬450頭,隨機分為3個組,每組150頭,每圈15頭,每組10圈。3個組的處理分別是:麩皮對照組為常用的型
日糧加14%麩皮;豆皮試驗Ⅰ組用7%豆皮和7%麩皮;試驗Ⅱ組則用豆皮全部取代14%麩皮。3個組賴氨酸添加量分別為0.18%,0.15%,0.12%;蛋氨酸添加量為0%,0.01%,0.03%。

   整個試驗時間約2個月,期內各組增重、料肉比、每千克體增重成本,見表1。

   從表1看出,兩豆皮組生產性能優于麩皮對照組。在結束體重、總增重和日增重方面,3組之間有顯著差異(P<0.05~0.001)。而在料肉比方面,試驗Ⅰ、Ⅱ組間差異均不顯著,但與對照組均差異顯著(P<0.05)。經濟效益方面,試驗兩豆皮組的經濟效益均好于對照麩皮組,每千克活體增重成本試驗Ⅰ組和Ⅱ組較對照組分別降低4.0%和4.7%。就整個試驗期來計算每頭豬平均分別比對照組多收入8.00元和9.24元。可見,豆皮部分或全部替代麩皮,生產性能略優地對照組。顯然,豆皮纖維易被成年動物大腸利用,是很好的資源,應根據實踐生產情況,適當使用。

 
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